tiistai 28. tammikuuta 2014

Haz que te lo hace feliz!

Mikä tekee sut onnelliseksi tällä hetkellä? Yleensä paneudutaan vain negatiivisiin asioihin ja ongelmiin, jaaritellaan miten huonosti asiat on. Ihmisten täytyis useammin miettiä niitä onnellisia asioita, aivan varmasti niitä löytyy kaiken arjen kiireen ja stressin keskellä. En väitä ettenkö itse sorru myös tekemään tuota, mutta ainakin vähemmän kun joskus ennen. Täytyy miettiä positiivisia asioita, elämä on liian lyhyt, ei sitä kannata tuhlata murehtimiseen. Mut tekee tällä hetkellä onnelliseksi se, että saan olla täällä Espanjassa, mulle on annettu mahdollisuus kokea tämä unohtumaton opiskelijavaihto, mulla on ihania, välittäviä ihmisiä ympärillä ja maailman ihanin poikaystävä, saan olla terve (vaikka tällä hetkellä podenkin pientä flunssaa) ja tiedossa on kivoja lyhyen- ja pitkäntähtäimen suunnitelmia.



Iloista ja positiivista viikkoa kaikille - muistuttakaa ihmisiä niiden tärkeydestä!

sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Patatas a la riojana

Hóla! Mun piti tänään kirjoittaa tänne sellaisista eriskummallisista asioista, joihin olen törmännyt täällä Espanjassa kahden ja puolen viikon aikana, joihin en ole tottunut ja törmännyt Suomessa juuri koskaan. Noh, sitten iski nälkä ja päätinkin jakaa täällä aivan uskomattoman espanjalaisen perinneruuan reseptin: patatas a la riojana. Toissapäivänä kävimme suuressa marketissa, jossa oli todella hyvä valikoima. Olen pitkään jo unelmoinut espanjalaisista "makkaroista" ja päätinkin kokata viikonlopun aikana jotain espanjalaista. Päädyin ostamaan chorizo -makkaraa ja perunoita plus kaikkea muuta (täällä menee mielettömästi rahaa ruokaan btw!) Vuokraemäntäni oli todella ystävällinen ja neuvoi minua tekemään kyseistä ruokaa ja lainaili mausteita. JA MIKÄ FIILIS KUN RUOKA OLI VALMISTA, kai mus sitten piilee pieni kokkikolmonen (iskältä peritty) ;-) Tuli nimittäin mielettömän hyvää. Mutta nyt siihen reseptiin, joka on todella yksinkertainen ja rahallisesti opiskelijaystävällinen. Ei muuta kuin kokeilemaan!

Tarvitset:

puoli kiloa kuorittuja, lohkottuja perunoita
n. 75g chorizo makkaraa
liraus öljyä
1 vihreä suippopaprika
puolikas sipuli
2 valkosipulinkynttä
paprikamaustetta
ripaus suolaa
muutama laakerinlehti
kuivattu chili


1. Lisää tilkka öljyä kattilaan tai paistinpannulle. Lisää sipulit ja anna niiden olla hetki ennen kuin lisäät lohkotut chorizo -makkarat. Sekoita.


2. Lisää joukkoon lohkotut perunat. Anna hetken paistua. Lisää joukkoon sopivasti paprikamaustetta (itse käytin pimentón picantea, joka on siis aika paljonkin tulisempaa kuin normaali paprikamauste, sen kyllä huomasi ruuan tulisuutena, mutta sehän ei haitannut). Sen jälkeen lisää vettä niin paljon, että koko seos juuri ja juuri peittyy. Lisää kanaliemi ja suolaa. Sen jälkeen lisää laakerinlehdet ja chili joukkoon.


3. Anna kiehua ja sekoita aina välillä niin kauan kuin perunat ovat kypsiä. Maista lientä, lisää mausteita tarvittaessa. Poista laakerinlehdet ja chili.


4. NAUTI valkoviinin ja hyvän seuran kera. Aah miten hyvää, ainakin itse tykkään kovasti.


Sunnuntaista on näköjään muodostunut mun blogikirjoittelupäivä, ainut päivä, jolloin tuntuu olevan aikaa oikein keskittyä ja kirjoittaa.

Oikein mukavaa viikonalkua kaikille sinne Suomen pakkasiin ja muualle päin maailmaa :-)

sunnuntai 12. tammikuuta 2014

Qué tal?

..MUY BIEN!! Mitä kuuluu? Tänne erittäin hyvää. Ensimmäinen kokonainen viikko pian takana ja paljon on ehtinyt tapahtua. Tiistaina alkoi koulu ja päivän ohjelmaan kuului lähtökokeet, joiden perusteella meidät (vaihto-oppilaat) jaettiin kahteen ryhmään: edistyneisiin ja ei-niin-edistyneisiin. Koe oli mielettömän vaikea, 75 monivalintakysymystä ja kirjoitelma. Varmasti oikean vastauksen tiesin muutamiin kysymyksiin, muista ei ollut varmuutta. Vastasin kuitenkin jokaiseen kysymykseen. Olin varma, että joudun ei-niin-edistyneiden ryhmään ja olinkin täysin yllättynyt, kun minulle sanottiin, että koe meni todella hyvin ja pääsen edistyneiden ryhmään. Olin kuullut syksyllä opiskelleilta, että edistyneiden ryhmässä opiskelijat puhuvat espanjaa melkein täydellisesti. Väite osoittautui todeksi ja opetus oli todella haastavaa. Ymmärsin, mitä opettaja puhui, mutta oma puheentuottaminen oli todella vaikeaa. Kurssilla pidetään mm. esitelmiä, työhaastatteluita ym, joihin en olisi kyennyt. On harmi, että espanjan kieltä ei pahemmin tarvi Suomessa, ainoastaan koulussa espanjan kursseilla, niilläkin harmittavan vähän. Joka tapauksessa pienen säätämisen jälkeen sain vaihtaa ryhmää ja olen ollut todella tyytyväinen päätökseen. Tuleepahan kerrattua perusasioitakin eikä tarvitse ottaa liikaa paineita puhumisen suhteen, kun kaikki ovat samalla tasolla. Tunneilla puhutaan ainoastaan espanjaa, lähtökohta on, että mikäli sinulla on kysyttävää niin yrität ensin espanjaksi ja jos se ei onnistu niin sitten englanniksi. Opettaja puhuu ainoastaan espanjaa, joten myös vastaukset kysymyksiin tulevat espanjaksi. Enköhän minä saa espanjan taitojani parannettua myös huonommassa ryhmässä ;-)

Olen positiivisesti yllättynyt siitä, kuinka siistejä ja hyväkuntoisia espanjalaiset talot ja rakennukset ovat. Jos huonoja puolia haetaan niin pahinta on kylmyys, sillä espanjalaisissa taloissa ei useinkaan ole lämmitystä, kuten pattereita. Aluksi siihen oli todella vaikea tottua, nyt osaan jo paremmin pukeutua. Onnekseni sain huoneeseeni siirrettävän patterin, jota pidän öisin aina päällä. Asunto on hyväkuntoinen, kaikki tarvittava löytyy. Minulla on oma huone, iso sänky ja oleskelutilaa. Keittiö on iso ja siellä on tarvittavat tavarat kokkailuun. Olemme moneen kertaan todenneet, että asunnon sijainti ei voisi olla parempi, tämä on lähellä kaikkea. Koulu on erittäin siisti, viihtyisä ja moderni. Rakennus ei ole kovinkaan vanha ja sieltä löytyy kaikki samat hienoudet kuin Suomestakin, erityisesti ilmastointi toimii erittäin tehokkaasti. Opetuksen tasosta en osaa sanoa vielä, koska tunteja on ollut vasta vähän, mutta olen kuullut, että opetus on hyvin samankaltaista kuin suomalaisissakin yliopistoissa.

Ensimmäisenä koulupäivänä tapasin tietenkin myös muut vaihto-oppilaat. Oli erittäin jännittävää tavata samanikäisiä, ympäri maailmaa asuvia ihmisiä. Vaihtareita on muun muassa jenkeistä, saksasta, ranskasta, belgiasta, irlannista ja englannista. Pohjoismaita edustaa ainoastaan me kaksi suomalaista, haha! Viikon aikana olemme tavanneet moneenkin otteeseen mm illanistujaisten, tapas illallisen ja kaupunkiin tutustumisen merkeissä. Olen tavannut mielettömästi uusia, ihania ihmisiä, oppinut uusia asioita, juhlinut, puhunut englantia, espanjaa ja saksaa, syönyt espanjalaista ruokaa, juonut viiniä, käynyt salilla, skypettänyt rakkaiden kanssa, kiertänyt kauppoja, kävellyt paikasta toiseen, tutustunut kulttuuriin ja tapoihin, tutustunut kaupunkiin, nauranut vedet silmissä ja nauttinut elämästä - jokaisesta hetkestä. Vaihtoon lähteminen on monella tapaa ainutlaatuinen tilaisuus, toista ei luultavasti enää tule, ainakaan samanlaista.

Oikein mukavaa viikonloppua kaikille, palaan asiaan jälleen kuulumisten merkeissä! :-)


sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Saludos de Barcelona

TÄÄLLÄ SITÄ OLLAAN! Oon ollut Espanjan mantereella nyt neljä päivää ja arvatkaa mitä, oon jo näiden alkupäivien perusteella tajunnut, että tää vaihtoon lähteminen on ollut erittäin oikea päätös. Barcelona on uskomattoman ihana kaupunki, enkä voi uskoa, että vietän täällä seuraavat puoli vuotta. Ihmiset on ystävällisiä, maisemat aivan tajuttoman kauniita, hyvää ruokaa ja tää sää on mitä mainioin, vaikkakin helmi- ja maaliskuun vaihde tulee olemaan vuoden kylmintä aikaa. Asunto on hyvän etäisyyden päässä keskeisistä paikoista. Mutta on näihin päiviin mahtunut myös ahdistuksen tunnetta. Oon niin kiitollinen siitä, että Anumari ja Jenna oli täällä mua vastassa, en tiedä miten olisin saanut aikani kulumaan ilman heidän seuraansa. Tytöt on tutustuttanu mua kaupunkiin, kauppoihin ja opastanu käytännön elämisessä ja arkisissa asioissa ja antanut vinkkejä koulun suhteen. Päässä pyörii monenlaisia asioita: miten elämä lähtee käyntiin, millaista koulu on ja saanko tuttavuuksia, viihdynkö kaupungissa, olenko epätoivoinen koti-ikävän suhteen jne. PLAAH! Eiköhän asiat selviä, ei se stressaaminen ainakaan auta asiaa.

Mukavaa loppiaista ja alkanutta viikkoa!